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BLTサンドウィッチのために

時々おいしいBLT(ベーコン、レタス、トマトのトーストサンド)が食べたくなる。
新鮮なレタスが手に入ると作りたくなる。
このサンドウィッチはトーストがやっぱりいい。

あればマスタードとマヨネーズで少し辛めの味つけでこってり感をだして。

ややカリカリベーコンがいい。


ベーコン専用のフライパンがあるそうでベーコンの脂が落ちるようになっていてカリカリベーコンが焼けるみたい。

それで

私はそのカリカリ感をだしたくてそういう専用フライパンがないのでオーブンでアルミ箔の上で焼いた。
すごくカリカリになっていい感じの脂が出て

おいしいBLTができた。

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