じゃがいもでグラタンドフィノア
それで今日はきのう残しておいたローズマリーを使って鶏もも肉でローズマリーチキンとローズマリーポテトを作る。
オレンジページのツィッターに
カンタンにできるグラタンドフィノアを提案していた。
私のローズマリーローステッドポテトは
グラタンドフィノアに変わる。
生クリームも少しきのうのシャンティクリームの残りがあってそれをぜんぶ使った。
じゃがいも1個をスライサーで薄切りにして生クリームとチーズでカンタンにローズマリーグランドフィノアを作る。
オーブンに入れっぱなしでチェダーチーズがとろけるグランドフィノアができた。
きのうのりんごのコンポートに使った赤ワインと
ローズマリーチキン、じゃがいものグランドフィノアで赤ワインの夜はふける。
さっきベランダの窓を閉める時、夜風がとても気持ちよかった。
秋の夜の香りがして。
saloonfreak❤️
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